Landfrauenvereinigung Bezirk Hinwil ab 2020
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Chronologie
2020 Die Zeitung Regio stellt in ihrer Ausgabe vom 24. September die Herstellung der Böllezöpfe vor. Jedes Jahr flechten die Landfrauen rund 600 kg Zwiebeln zu Zöpfen. Die Zwiebeln, eine flache Sorte, werden extra dafür angepflanzt. Im Herbst treffen sich rund 20 Frauen auf dem Hof der Familie Fenner in Ottikon. Mit geschickten Händen gestalten sie die Zöpfe, welche an verschiedenen Märkten und in Hofläden verkauft werden. Jedes Jahr entstehen zwischen 250 und 300 Stück. Die meisten wegen 1 Kilogramm und werden für 18 Franken angeboten. Zöpfe kommen auch in die Erntedankgottesdienste in verschiedenen Gemeinden im Bezirk. Die Kollekte gelangt dann an die Ländliche Familienhilfe.[1] Es sind jeweils 60 Landfrauen für die Böllezöpfe im Einsatz. [2]
2026 300 Kilogramm Mehl, 30 Kilogramm Schweizer Butter, 300 Schoggistängeli, 24 Kilogramm Speckwürfel und 170 Liter Milch – das beschaffen die Landfrauen für ihren Stand mit Backwaren an der Züri Oberland Mäss (ZOM). Die Gäste können die Produktion vor Ort verfolgen. [3]
2026 Erneut sind die Böllenzöpfe ein Thema für die Zeitung. Produzent der speziellen, flachen Zwiebeln ist seit 2017 Roman Kuster aus Grüningen. Die Ernte erfolgt im August, das Flechten Anfang September bis Mitte Oktober. Nach Abschluss des Projektes treffen sich die Beteiligten dann zu einem Helferabend. [4]
Videos
Einzelnachweise
- ↑ Förster, Alexia (2020): Es ist wieder «Böllezopf»-Zeit. Artikel in der Zeitung Regio. Beilage zum Zürcher Oberländer vom 24. September 2020.
- ↑ Angaben von Vereinspräsidentin Monika Schuppli, 2026.
- ↑ Stucki, Monika (2026): 300 Kilo Mehl für die Züri Oberland Mäss. Artikel in der Regionalzeitung Zürcher Oberländer vom 29. August 2026.
- ↑ Schuppli, Monika (2026): Zehn Jahre Böllenzöpfe für einen guten Zweck. Artikel in der Regionalzeitung Zürcher Oberländer vom 12. September 2026.
