Objekt:Wähenblech

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Objektinformationen

Titel:

Wähenblech

Bezeichnung:

Backformen / 3.105.5 ^{Die Systemnummer des Sammlungsobjekts in der Notation des Thesarurus Trachsler (VMS)}

Beschreibung:

rundes Blech mit gewelltem Rand zur Herstellung von Wähen.

Zeitstellung:

1920 / Vermutung

Status:

In Sammlung

Zustand:

gebraucht

Bemerkung:

*Eine Wähe besteht aus Teig, der dann mit Früchten, Rahm oder Käse bedeckt und gebacken wird.

• Mit dem Schieber (Schüsser) befördert man das Blech in den heissen Ofen.
• Im Sommer, wenn der Ofen daheim nicht geheizt wurde, liess man die Wähe beim Bäcker backen.
• Der legte sie dann auf ein Wähenbrett.
• In der Küche des Ortsmuseums sind Wähenbretter und Schieber zu sehen.

Aufbewahrung

Standort:

Archiv Ortsgeschichte

Standort (genau):

Gwunderkoffer 1

Inventarnummer:

H7062

Zugang:

frei zugänglich ^{– online zugänglich: Sammlungsobjekt kann online eingesehen werden<br>– frei zugänglich: Sammlungsobjekt kann ausgeliehen werden<br>– vor Ort zugänglich: Sammlungsobjekt kann am Standort eingesehen werden<br>– nicht zugänglich: Sammlungsobjekt kann nicht eingesehen werden}

Provenienz

Erwerbszeitpunkt:

Herkunft:

unbekannt

Bemerkung:

Keine Angabe

Spender:

Keine Angabe

Merkmale

Abmessungen

Breite:

– cm

Höhe:

3,5 cm

Tiefe/Länge:

– cm

Durch­messer:

40 cm

Bemerkung:

Keine Angabe

Werkstoff:

Blech

Bemerkung Merkmale:

Rostspuren. Ring zum Aufhängen.

Schlagworte

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